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Zuma Pop-Up

Cuisine: Contemporary Japanese
Dates: 15 December 2017 – 15 March 2018

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Zuma’s pop-up restaurant returns to Anantara Layan. The sun dips over the sea. Guest DJs spin seductive sounds. And award-winning Japanese flavours tempt the senses.
The global-sensation contemporary Japanese restaurant from creator and co-founder Rainer Becker pops up for its second season at Anantara Layan. Experience its sensual flavours from 15 December 2017 to 15 March 2018 on the rooftop of beachfront Sala Layan.

Inspired by izakaya-style sharing plates, the menu unfolds with a creative interpretation of the elements. Fire and ice. Land and sea. Seared wagyu follows chilled sashimi. The heat of chilis garnishes expertly sliced yellowtail. A cool tower of tuna tatataki delivers monumental flavours. Reserve your table alongside the lush beauty of Layan Bay.

Restaurant-Kontaktinformationen

Tel: +66 76 317 200

E-Mail: zuma@anantara.com

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Anantara Phuket Layan Resort & Spa

168 Moo 6, Layan Beach Soi 4,
Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110
Thailand
Telefon: +66 76 317 200
Fax: +66 76 317 299
E-Mail: phuketlayan@anantara.com

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